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食品和飲料的安全一直是全人類(lèi)共同關(guān)注的話(huà)題,包裝材料在保證食品與飲料的品質(zhì)上起了
極其重要的作用,而科技進(jìn)步和材料性能的提升又使 EVOH(乙烯-乙烯醇共聚物)成為高阻隔性
能包裝材料的首選。
EVOH 是一種鏈狀結構的結晶性聚合物,集Z烯聚合物良好的加工性和乙烯醇聚合物的極高的
氣體阻隔性于一體,是一種新型的阻隔材料,其阻氣性比 PA(聚酰胺)高 100 倍,比 PE、PP 高
10000 倍,比目前常用的高阻隔性材料 PVDC(聚偏二氯乙烯)高數十倍以上。另外,EVOH 的透
明性、光澤性、機械強度、伸縮性、耐磨性、耐寒性和表面強度都非常優(yōu)異,同時(shí)在高性能阻隔樹(shù)
脂中熱穩定性最高,這一性質(zhì)使加工中生產(chǎn)的廢料可以更生利用。
EVOH 在包裝上應用越來(lái)越廣泛.在食品業(yè)中用于無(wú)菌包裝、執罐裝和蒸者袋,包裝奶制品、
肉類(lèi)、果汁罐頭和調味品:在非食品方面,用于包裝溶劑、化學(xué)藥品;也可以用于制造汽油桶、汽
油桶內襯和空調設制冷劑容器和結構件可以減少碳氫化合物或氟氯烴的泄露。
將普通塑料和高阻隔性塑料制成多層其擠復合薄膜可以明顯改善阻隔性能,而且有利于發(fā)揮各
組份的作用,獲得綜合性能良好而成本較低的薄膜。EVOH 作為高阻隔性材料,常與多種樹(shù)脂多層
擠出,用于飲料、奶制品、果汁、飲料、多種食品等包裝,如目前國內多家水產(chǎn)公司出口海鮮就使
用PE/TIE/EVOH/PA/EVOH/TIE/PE 七層共擠出膜真空包裝。近年來(lái)國外高附加值的高阻隔性
多層共擠出塑料薄膜的年均增長(cháng)率高達 15%左右,發(fā)展迅猛。
在薄膜表面涂覆一層具有阻隔性能的高分子材料,使薄膜表面具有高阻隔性能,在國際包裝業(yè),
尤其是食品包裝業(yè)日見(jiàn)常用,在多種基材如PE、PP、聚氯乙烯、聚苯乙烯、PET、PA 等,涂覆后
透氧率可以降低至基材的幾十分之一甚至數千分之一,根據阻隔效果要求,涂覆可以是單面也可以
是雙面,也可以進(jìn)行多層涂覆。